Kategoria: Kirjoituksia

Maailman ruokapäivän mietteitä ja reseptejä

Yli 800 miljoonaa ihmistä elää yhä aliravittuna ympäri maailmaa, samalla kun kaikesta tuottamastamme ruoasta katoaa hävikkiin eri tuotantovaiheissa – alkutuotannosta kotiin – noin puolet. Nyt tekemämme toimet määrittävät tulevaisuuden ruokaa: tarvitsemme kestävämpää ruoantuotantoa ja ravitsevampaa ruokaa, jotka johtavat ympäristöystävällisempään ja parempaan elämään. Kestävä ruokajärjestelmä tarkoittaa turvallista ruokaa ja globaalisti riittävää, tarpeeksi ravitsevaa ruokaa. Lisäksi ruoan…

Lue lisää >

Pandoran paperit: Verovälttelyyn on ratkaisuja, jos vain haluamme niitä käyttää

Viikonloppuna ilmi tulleet Pandoran paperit paljastivat jälleen isoja väärinkäytöksiä ja epämääräisiä taloudellisia kytköksiä. Emme voi sanoa, että EU on verovälttelyssä ja veronkierrossa aseeton, sillä meillä on pitkä lista ratkaisuja. Kyse on vain tahdosta ottaa niitä käyttöön.

Lue lisää >

Delfiininpyydystyksen käytäntöihin syytä puuttua

On surullista kuulla, että uskomattoman suuri delfiinilauma on teurastettu ja hävitetty kerralla kansainvälisistä sitoumuksista piittamatta. Färsaarilla pyydetään delfiinien lisäksi myös pallopäävalaita.

Lue lisää >